穿街走巷

[台北大安]미식-米食韓國餐廳

夜幕低垂的時候

瑞安街才漸漸燈火通明

離家五分鐘步程，新開了一家韓國餐廳

在好奇心的作祟下，帶著朋友光顧了這家道地韓國食堂

一個轉角開了兩間韓國餐廳

風格甚是迥異

米食韓國餐廳走的是溫馨風，韓國時間則詮釋出年輕與前衛之感

然而韓國時間與米食美味程度都不分軒輊!

(韓國時間2020已搬至復興南路)

話說回來

米食韓國餐廳的空間不算太大，有分為需拖鞋的榻榻米和正常桌椅

(2018.05 榻榻米區已全數改為正常桌椅)

整間餐廳大約只能容納20~30人左右

週六18:30來報到時，已經要候位了

老闆和老闆娘點餐的時候都會親切的來到客人桌旁

並以韓文來記下客人的餐點

如果有注意到米食的logo，不難發現那張圖的輪廓勾勒著老闆的形貌

안녕하세요

海鮮豆腐鍋+飯-180元

有別於我們常在路上見到的的連鎖豆腐鍋店，米食的海鮮豆腐鍋詮釋了韓國家常味道

通紅的豆腐鍋可在事前選擇辣度 (建議小辣)

海鮮、蝦子，蛤蜊與嫩豆腐的相互餵養之下，昇華了整鍋的湯頭

另外，當你在品嘗的時候，你能感覺湯頭是經過多種食材多層次的熬煮

林林總總之菁華並非是味素與湯塊的調味

這次的覓食之旅，所有人都給予這道一致的好評

韓式辣牛肉湯+飯-200元

如果有吃辣的朋友，建議要選擇這道!

我所點的辣年肉湯帶有些許辛辣感，吃到一半會開始流汗擤鼻涕

然而這鍋牛肉湯，口齒留香回味無窮

湯頭逼出牛肉的甘味，雞蛋鑲嵌在每一片的牛肉上，感覺就像是在食用韓式辣味壽喜燒

絕妙的滋味讓我只顧著扒飯，忽略其他人的對話與餐食

豬肉泡菜鍋+飯-180元

王點了這鍋豬肉泡菜湯，結果卻被說吃起來像牛肉

因為米食的豬肉湯不是使用豬肉片

而是用精瘦豬肉塊，因此經過泡菜湯頭的悶煮後

會發現肉質本身已失去豬肉應有的滋味，取而代之的是泡菜的酸與辣

食用時較難分辨是屬於何種肉

但整體來說還是不錯吃

牛肉砂鍋+飯-200元

相較於辣牛肉湯，牛肉砂鍋並沒有加入蛋液

味道彷彿不辣版的壽喜燒煨牛肉

醬汁偏鹹，實屬重口味菜單

然而

青江菜與胡蘿蔔等食材依舊燉的軟爛

整體還是讓人垂涎三尺!

石鍋拌飯(牛)-200元

如果有朋友衷愛飯的焦香

那來這一定要點基本款石鍋拌飯

米食的石鍋拌飯有分豬肉與牛肉

美味程度兩種都不分上下

只是荷包蛋並非半熟稍微可惜

分量算多，大約一位男性的食量

當然如果女生處於飢餓狀態也是可以點~

海鮮煎餅-220元

以現在市面上的海鮮煎餅來做比較

米食的煎餅使用竹簍來盛裝，量的話當然不需要再多做解釋 (極度澎拜!)

酥脆的海鮮煎餅，每片皆有2~3公分的厚度

蝦仁、花枝、青蔥與胡蘿蔔，滿滿厚實的餡料讓你不虛此行

當然還要搭配它們的獨門醬汁

鹹與甜的交織，都觸動著彼此的味蕾

小菜

黃豆芽、甜不辣、海帶

這些都是免費供應!

[台北大安]미식-米食韓國餐廳

地址 : 106台北市大安區瑞安街252號

電話 : 02-27081215

營業時間 : 周一 ~ 周日 11:30~20:30

人均消費 : 200~300元 (低消:一份餐點)

CP值 : 85分

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