[台北大安] 塔吉摩洛哥料理-Tajin Moroccan Cuisine

Morocco

A place full of foods and spices


 

來來回回在通化街走跳也快20年

打自鐵板燒、愛玉之夢遊仙草、冰火湯圓等等......

無一逃不過被串門子的命運

然而坐落於通化街旁的支巷裡,某天卻傳來了濃濃香料味

大航海時代的美食之船

甭說,必定要在此地扎下我們的旗幟

週日11:30,我們是第一組客人

店家在巷子裡顯而易見

整體風格低調奢華

一進入餐廳,室內稍顯昏暗

幾盞雅致的摩洛哥吊燈,充斥整間餐廳的角落

30幾個座位不多不少恰到好處,如果人數稍多,還有提供小包廂喔~

熱情的摩洛哥老闆

是店內最佳的活招牌

  

本店的招牌塔吉鍋是由北非引進,材質通常為陶瓷抑或是鑄鐵材質

因當地氣候長多屬沙漠氣候,乾燥而缺水

因此促成了此鍋的誕生

不用加水便能將食物的美味與甘甜封存鍋中


اهلا وسهلا 


番紅花牛肉蜜棗-300元

牛肉與馬鈴薯塊是本餐的主角

在塔吉餐廳,牛肉是使用牛腩塊來燜煮

肉質已達到入口即化的程度,彷彿每一個蛋白質分子都已完美切割

馬鈴薯蓬鬆,蜜棗畫龍點睛,只有花椰菜稍顯違和......

但如果有朋友喜愛濡浸在香料世界中

那來這裡必定如魚得水~

香料醃檸檬雞腿-340元

每道餐點都會附上番紅花飯與麵包

李所點的這道雞腿味道不錯,但有點偏乾

幾乎看到他都是在麵包沾醬汁食用

然而絲絲的檸檬風味還是挺迷人的

如果喜歡吃雞肉的朋友還是可以點這道~

香料海鮮-320元

雖然我個人挺喜歡牛肉的

但這次另外三人所評論的海鮮好像小勝陸上動物

原因是香料海鮮的魚,蝦與甜椒在燜煮中會釋出水分

相較於我們所點的雞與牛口感比較濕潤

當然,香料味道依然不分軒輊

喜歡海鮮的人可以考慮這道菜

摩洛哥薄荷茶(熱)-套餐價+60元

最後我們加點了套餐價摩洛哥薄荷茶

盛上時,無不吸引所有人目光

容器彷彿阿拉丁神燈,高貴與優雅

淡淡綠茶幽幽薄荷香

隱隱約約清清淡淡

品茗之下

只剩回甘


[台北大安] 塔吉摩洛哥料理-Tajin Moroccan Cuisine

地址 : 106台北市大安區基隆路二段144巷3號

電話 : 02-27327296

營業時間 : 周二 ~ 周日 11:30~14:30 / 18:00~21:00

周一公休

人均消費 : 300~500元(含10%服務費)

CP值 : 83分


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