穿街走巷

[台北大安] PS TAPAS-西班牙餐酒館

Hola, ¿cómo estás?

學了西班牙文幾年的時間，這次便叫上大學同學一起品嘗一下地中海南歐美食

因為光復店整修之故，我們被改訂安和店

可能也因為只有一家營業，中午時分安和店已呈現客滿狀態

餐館離忠孝敦化捷運站很近，大約五分鐘的步程即可到達

(圖中的左側即是敦化誠品所在地)

PS TAPAS的座位區有分為室外與室內

室外與一旁的巷弄隔著落地窗，彷彿置身歐洲小鎮

然而夏天一來會顯得較燜熱.....

室內走的則是工業風

紅銅管線，鎢絲燈泡，蔓延到餐廳的每個角落

餐盤也很講究

入桌時刀叉都已經幫客人擺設好~

Bievenidos

西班牙海鮮飯-480元

來到這當然不能錯過最經典的paella

烤蝦，淡菜，蛤蜊與花枝，滿滿的海鮮滿載著整盤鐵鍋

其中最讓人驚豔的是烤蝦

周真是佛心來著幫大家剝蝦殼，些許的焦香淋上微酸檸檬汁

大蝦的美味真是讚不絕口，挑起你我每一根味覺神經

3~4人份的西班牙海鮮飯，色香味俱全

實屬必點名單

西班牙蒜味蝦+麵包-280元

因為當天人多，上菜速度比較慢

蒜味蝦一上桌，頓時叫醒了大家飢餓的猛獸

我很喜歡將橄欖油與烤大蒜淋在麵包上，用香油間接軟化麵包

雖說小油，但真是讚不絕口啊

PS TAPAS麵包是硬式麵包，一次上來四片，但可以一直續加（現在續加需收費）

蟹肉烘蛋-280元

Tortilla也是西班牙具代表的料理之一

加入馬鈴薯的烘蛋，飽足感大增

畫龍點睛的蟹肉也別有一番風味

只是說蟹肉的味道並沒有很濃烈，在這裡只發揮了綠葉的作用

一旁的酸沙拉醬(美乃滋or酸奶油)我們到是加得比較少

大家還是鍾愛最初的香味

牛肉南瓜沙拉-320元

其實這道沙拉完全是beyond expectation

原本是想點個正常沙拉來洗滌一日的油膩

沒想到一上菜彷彿設計系美展讓我們無從下手

主角牛肉與南瓜其實都非常可口

每片葉子中都夾入大量南瓜片，7分熟的牛肉火侯也控制的恰當

就是葉子的部分讓人摸不著頭緒

下次來的時候還是點個正常一點的沙拉就好......

總而言之，這次的美食旅程大家都甚是滿意

每道菜記憶猶新，回味無窮

[台北大安] PS TAPAS-西班牙餐酒館

地址 : 106台北市大安區安和路一段21巷19號

電話 : 02-27409090

營業時間 : 周一 ~ 周日 11:30~02:00

人均消費 : 300~500元 (10%服務費)

CP值 : 87分

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