[台北大安] 塔吉摩洛哥料理-Tajin Moroccan Cuisine
Morocco
A place full of foods and spices
來來回回在通化街走跳也快20年
打自鐵板燒、愛玉之夢遊仙草、冰火湯圓等等......
無一逃不過被串門子的命運
然而坐落於通化街旁的支巷裡，某天卻傳來了濃濃香料味
大航海時代的美食之船
甭說，必定要在此地扎下我們的旗幟
週日11:30，我們是第一組客人
店家在巷子裡顯而易見
整體風格低調奢華
一進入餐廳，室內稍顯昏暗
幾盞雅致的摩洛哥吊燈，充斥整間餐廳的角落
30幾個座位不多不少恰到好處，如果人數稍多，還有提供小包廂喔~
熱情的摩洛哥老闆
是店內最佳的活招牌
本店的招牌塔吉鍋是由北非引進，材質通常為陶瓷抑或是鑄鐵材質
因當地氣候長多屬沙漠氣候，乾燥而缺水
因此促成了此鍋的誕生
不用加水便能將食物的美味與甘甜封存鍋中
اهلا وسهلا
番紅花牛肉蜜棗-300元
牛肉與馬鈴薯塊是本餐的主角
在塔吉餐廳，牛肉是使用牛腩塊來燜煮
肉質已達到入口即化的程度，彷彿每一個蛋白質分子都已完美切割
馬鈴薯蓬鬆，蜜棗畫龍點睛，只有花椰菜稍顯違和......
但如果有朋友喜愛濡浸在香料世界中
那來這裡必定如魚得水~
香料醃檸檬雞腿-340元
每道餐點都會附上番紅花飯與麵包
李所點的這道雞腿味道不錯，但有點偏乾
幾乎看到他都是在麵包沾醬汁食用
然而絲絲的檸檬風味還是挺迷人的
如果喜歡吃雞肉的朋友還是可以點這道~
香料海鮮-320元
雖然我個人挺喜歡牛肉的
但這次另外三人所評論的海鮮好像小勝陸上動物
原因是香料海鮮的魚,蝦與甜椒在燜煮中會釋出水分
相較於我們所點的雞與牛口感比較濕潤
當然，香料味道依然不分軒輊
喜歡海鮮的人可以考慮這道菜
摩洛哥薄荷茶(熱)-套餐價+60元
最後我們加點了套餐價摩洛哥薄荷茶
盛上時，無不吸引所有人目光
容器彷彿阿拉丁神燈，高貴與優雅
淡淡綠茶幽幽薄荷香
隱隱約約清清淡淡
品茗之下
只剩回甘
[台北大安] 塔吉摩洛哥料理-Tajin Moroccan Cuisine
地址 : 106台北市大安區基隆路二段144巷3號
電話 : 02-27327296
營業時間 : 周二 ~ 周日 11:30~14:30 / 18:00~21:00
周一公休
人均消費 : 300~500元(含10%服務費)
CP值 : 83分
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